101 CAFFE
Quand le café italien s'invite en plein cœur de Vannes ! Tout récemment ouvert, l'accueil est chaleureux, on y trouve un choix de cafés incroyable pour tous... et des boissons chaudes (on a adoré leur boisson chaude goût noisette). Dosettes, capsules, cafés en grains, moulus, solubles, et machines à café, avec un soupçon de rétro à la Dolce Vita l'ambiance est là pour passer un moment en Italie.
LES CAFÉS DE RHUYS
Ouvert par Mathieu, ce torréfacteur est un vrai épicurien passionné par son métier. Vous découvrez dans sa boutique ses cafés venus des quatre coins du monde et torréfiés sur place dont il vous contera tous les secrets, des thés et infusions aux parfums venus de contrées lointaines et, pour mieux choisir, un testeur d'odeurs vous aidera dans vos choix. Egalement dans sa boutique sont vendus tous les accessoires pour les déguster de la plus belle des façons.
VERO CREMES & FROMAGES
Véronique "Véro" pour les clients est artisan-fromagère. Elle vient d'ouvrir une nouvelle boutique dans Vannes ! Diplômée de l'école de gastronomie Ferrandi à Paris, Véro est une véritable passionnée, proposant des compositions remarquables pour toutes les occasions et tous les budgets. Elle sélectionne avec la plus grande rigueur les meilleurs fromages et produits issus de nos régions.
LA RÔTISSERIE DE JEANNE
La rôtisserie : poulet fermier Label rouge breton ; jambonneau de porc ; lard rôti ; ribs de porc .Accompagnement : pommes de terres grenailles confites ; salade verte Divers : différentes rillettes artisanales , chips, tiramisus, kouign amann, glaces ...Boisson : soda, vins, ...VENTE À EMPORTER OU EN LIVRAISON sur Vannes & ses alentours. Les prix n’incluent pas les frais de livraison ( 5.00€ ttc ) .
LES FERMIERS SABLÉ
De la vache à la glace ! Des glaces confectionnées avec le lait de la ferme et des produits locaux, fabriquant depuis 4 ans pour les restaurateurs et les épiceries et dernièrement l'ouverture d'une première boutique à Vannes. Glaces, milkshakes, smoothies...avec tout un choix de toppings !
LE CAFÉ QUI FUME
Espace dédié aux cafés fins, atelier de torréfaction, collections de thés et infusions, épicerie fine et accessoires...un éveil pour les sens !
www.lecafequifume.com
LES BOUCHEES D'ALEXANDRE
Professionnel et amateur de mets fins, Alexandre a créé Les Bouchées d’Alexandre pour partager avec vous sa passion des aliments de qualité, produits dans la région et vous faire découvrir son savoir faire d’artisan boucher. Il vous propose trois univers, à son image, moderne et chaleureux, la boucherie Charcuterie avec ces produits français "Label Rouge" et/ou fermiers, le traiteur avec ses prestations sur-mesure, préparées selon un savoir faire artisanal et surtout avec passion et enfin l'épicerie fine avec ses mets raffinés de Bretagne ou d’ailleurs.
TERR'INN CANTINE GOURMANDE
Restauration rapide sur place, à emporter et livrée. Chez Terr'inn nous vous proposons des bocaux de plats frais et faits maison préparés avec un maximum de produits locaux et bio. Nous préparons des plats de la cuisine européenne revisités et adaptés à la dégustation en bocal, comme des mijotés. Vous pouvez consommer les bocaux sur place, choisir de les emporter ou vous les faire livrer. Un site internet est à votre disposition terrinn.com pour commander les bocaux. Nous proposons chaque jour un choix de 2 entrées, un plat viande, un plat poisson et un plat veggie et un choix de 2 à 3 desserts.
ETAPAS
Épicerie de produits espagnols, sélectionnés directement sur place par nos soins. Travail en direct de producteurs artisanaux. Un choix varié de produits fins: jambons, charcuteries, fromages, vins, huile d'olives, confitures, conserves de la mer, turron, épices, tartinables... Nous proposons aussi des ardoises de charcuterie, de chiffonnade de jambon et de fromage.
LE PALAIS DES ÉPICES
Véritable caverne d'Ali Baba, cette boutique regorge de merveilleux ingrédients pour satisfaire les envies culinaires en tout genre et préparer de délicieux petits plats qui sauront surprendre vos convives. Demandez conseil à Bernard qui vous embarquera dans son univers culinaire et vous fera voyager à travers toutes ces épices aux senteurs les plus étonnantes les une que les autres.
Autre particularité, vous y trouverez un bar à poivre ! Erwann de Kerros, fondateur de Terre Exotique, explorateur et spécialiste du poivre et des épices arpente les quatre coins du monde pour vous. Poivres rares, baies, thés, café, moutardes, huiles d'olives et pleins d'autres produits issus du monde entier mais aussi de Bretagne.