![Little Marmaille Vannes](https://static.wixstatic.com/media/2f6531_e1e73fd6ca5f4d1d9d4de07fc924e203~mv2.jpeg/v1/fill/w_478,h_475,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Little%20Marmaille%20Vannes.jpeg)
![Little Marmaille Vannes](https://static.wixstatic.com/media/2f6531_b362b0bc5c3c44cbb77d94e9457d0464~mv2.jpg/v1/fill/w_479,h_475,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Little%20Marmaille%20Vannes.jpg)
LE PETIT REFUGE
SALON DE THÉ
À (RE)DÉCOUVRIR...
Petite restauration et salon de thé. Passionné de cuisine et pâtisserie à bourlingué à travers le monde: moyen orient, Japon , Thaïlande, Australie, ile Maurice, Scandinavie , Pologne le pays d’origine de sa mère , Erez a aussi secondé de nombreux étoilés à Paris comme ailleurs .
Sa force est d’assortir des goûts ou des particularités culinaires de chaque coin de la planète, et c’est toujours un régal !
Attentif aux besoins de ses clients, concernant leur régime (sans gluten, végan, végétarien…) il n’hésite pas à faire des plats sur-mesure quand on lui le demande !
Sa démarche est également anti-gaspi, et locale, en faisant lui-même le marché deux fois par semaine.
La carte change toutes les semaines, mais les incontournables réclamés toute l’année sont sa quiche poireaux fromage de brebis et pignon de pin , son cheesecake citron vert et caramel au beurre salé, la Pavlova , le gâteau aux pommes 100% sarrasin.
![MOUETTE.png](https://static.wixstatic.com/media/2f6531_a0557820f74e419b97124feb04656bd9~mv2.png/v1/crop/x_0,y_0,w_5705,h_4612/fill/w_141,h_114,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_3,enc_auto/MOUETTE.png)
les petites infos
Adresse :
2 Rue Thomas de Closmadeuc, 56000 Vannes, France
Ouvert du mardi au samedi de 11:00 à 18:00